19 Aralık 2010 Pazar

YULAFLI - VANİLYALI BİSKÜVİ













Zannedersiniz pastaneden alınmış, kıtır kıtır ve yoğun vanilyalı. Yanında vişne suyuyla güzel gidiyor :)

15 adet
Malzemeler:
100 gr yumuşatılmış tereyağ
50 gr şeker
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya özü (yoksa 1 paket toz vanilya -unla harmanlayarak)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
150 gr un
40 gr yulaf
--------------------------------------------------------------------------------
1) Yumuşatılmış tereyağı, şeker ve vanilya özünü kremalaşana kadar mikserle çırpın,
2) Un ve kabartma tozunu karştırıp, eleyerek karışıma ekleyin,
3) Yulafı daekleyip yoğurun,
4) Cevizden küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın, sonra yassıltın ve aralıklı olarak, yağlı kağıtserilmiş fırın tepsisine dizin,
5)180°C fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

7 Aralık 2010 Salı

KIZIMIZ PELİN DOĞDU :)









Aceleci minik kızımız Pelin, 20.10.2010'da, tam da anne ve babasının evlenme gününde, 32 haftalıkken sürpriz yaparak dünyaya geldi. Bizi önce endişelendirdi, sonra ne kadar güçlü bir kız olduğunu göstererek sevindirdi. İnşaallah hayatı boyunca hep iyi günler görsün, sağlıklı ve mutlu bir insan olsun.