28 Mart 2012 Çarşamba

YUMURTA SALATASI













Üniversitedeyken bir arkadaşım kahvaltı için yapmıştı bu salatayı. Ben de o gün bugündür kahvaltı misafirlerine yaparım. Yumurtayı farklı bir şekilde sunmak isterseniz deneyin...

4 kişilik
Malzemeler:
5 yumurta
15 sap kadar maydanoz
Zeytinyağı
Kimyon
Tuz
Pul Biber
-------------------------------------------------
1. Yumurtaları katı haşlayın. Önce boyuna 4'e sonra enine 2'ye kesin,
2. Servis tabağına yerleştirip baharatları ekleyin,
3. Üzerine yumurtalar neredeyse görünmeyecek şekilde maydanoz yapraklarını yayın ve bol zeytinyağı gezdirin.

Afiyet olsun!

2 yorum:

zeymuran dedi ki...

cok severım canım yumurtayı da salatasını da her hafta mutlaka yaparım ellerıne sağlık cok guzel gorunuyor

Türkün Acun Sanlı dedi ki...

Ben de cok seviyorum bu salatayi, afiyet olsun :)